Papildus Informācija
Икра, которую продолжают подавать самые изысканные гурманы и ценители высокой кухни. Благодаря своей богатой вкусовой палитре, наша императорская икра Oscietra погружает в мир классической школы производства икры и пробуждает ностальгические воспоминания о давно ушедших временах. Хорошо сформированные икринки внушительного размера, оливково-зелёного оттенка и с незабываемо приятным вкусом.
Откройте для себя вершину современной роскоши с нашей инновационной императорской икрой Oscietra. Она производится из величественного осетра (Acipenser gueldenstaedtii) и создаётся с использованием новейших технологий, чтобы подарить непревзойдённое гастрономическое наслаждение. Переосмысливая традиции, наша икра сочетает многовековое ремесленное мастерство с самыми современными методами, создавая по-настоящему исключительный деликатес.
Получаемая от лучших осетров, наша икра проходит тщательный производственный процесс, обеспечивающий стабильность качества, чистоту и непревзойдённый вкус. Используя передовые технологии, мы внимательно контролируем каждый этап производства — от отбора осетров высочайшего качества до точного сбора икры и её консервации, в результате создавая продукт исключительного качества и вкуса.
Наш современный подход позволяет создавать чёрную икру с особенно гладкой текстурой и утончённым вкусовым профилем, в котором раскрываются тонкие ореховые нотки, играющие на вкусовых рецепторах с каждым роскошным укусом. Каждая изысканная жемчужина воплощает идеальный баланс традиций и инноваций, предлагая чувственный опыт, превосходящий ожидания.
Откройте будущее наслаждения икрой с нашей технологически совершенной императорской икрой Oscietra. Поднимите свои гастрономические впечатления на новый уровень и погрузитесь в мир непревзойдённой изысканности и вкуса. Примите эволюцию роскоши — откройте для себя нечто extraordinary с нашим современным шедевром.
Об
императорской икре Oscietra
Один из самых известных видов икры, уступающий по статусу только икре Beluga, Oscietra говорит сама за себя своим именем. Она производится из русского осетра, происходящего из центральной части России, но в настоящее время выращиваемого в аквакультурных хозяйствах по всему миру.
Во Франции, согласно законодательству, только икру русского осетра разрешено называть Oscietra — названием, которое ассоциируется с качеством и благородством. Благодаря крупному размеру икринок в сочетании с безупречным вкусом, она считается настоящей жемчужиной в мире производства икры.
Характеристики
икры
Качество: Premium
Текстура: Нежная и деликатная, икринки лопаются на языке
Вкус: Богатый, с уникальными сливочно-ореховыми нотами, которые с каждым кусочком приятно раскрываются на вкусовых рецепторах
Размер икринок: Крупный, диаметр более 3,2 мм
Содержание соли: 3,2 %
Условия хранения: В обычном холодильнике, предпочтительно у задней стенки, 30-60 дней.
Описание
Продукта
Нашу икру получают от различных видов осетров, которые естественно обитают в Северном полушарии. Мы заботимся об икре с самого момента вылупления мальков, поскольку среда, в которой растёт рыба, напрямую влияет на качество икры. Благодаря нашему многолетнему опыту в разведении рыбы и переработке икры мы можем предложить вам икру высочайшего качества.
Мы предлагаем два вида упаковки - металлические банки и стеклянные банки, чтобы наши клиенты могли выбрать наиболее удобный для себя вариант.
Вот несколько советов по выбору:
- Металлические банки - безопасны от разбивания, эстетично выглядят на столе, но их сложнее открывать по сравнению со стеклянными банками и они менее подходят для длительного хранения дома, особенно маленькие упаковки.
- Стеклянные банки - хорошо подходят для хранения икры, их легче открывать, чем металлические банки, они прозрачные, но на столе выглядят менее элегантно, чем металлические.